In vista della stagione estiva e del caldo, uno degli alimenti più consumati per rinfrescarsi è il gelato. Artigianale o confezionato, alla frutta o alla crema, in cono o in coppetta è impossibile farne a meno. Durante le giornate più calde sarà sempre l’ora di una pausa accompagnata da un buon gelato!
Tra le gelaterie del Friuli Venezia Giulia selezionate e premiate dalla famosa guida del Gambero Rosso, 4 sono quelle che si trovano a Trieste e che possono garantirti il sapore, l’originalità, la cremosità e la bontà del tuo gelato da passeggio mentre visiti la città. Alle migliori gelaterie vengono assegnati i coni e si va da 1 a 3, un po’ come le stelle Michelin per i ristoranti.
E se ti trovi a Trieste, dove puoi assaggiare il miglior gelato artigianale? Scopri l’elenco delle migliori gelaterie premiate nel territorio.
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La storica e riconosciuta Gelateria Zampolli ha ottenuto 1 cono dalla guida del Gambero Rosso ed è stata selezionata tra le migliori di Trieste.
Tantissime sono le varietà di gusti: i grandi classici non mancano mai, a rotazione vengono anche proposti mix di gusti per i più indecisi e molte sono anche le varianti stagionali, per non dimenticare i molteplici gusti senza lattosio. A parte la vasta scelta di gelati, sarà possibile acquistare anche torte gelato, stecchi di gelato artigianale e granite. Insomma, se sei in visita in città, Zampolli è tra le tappe obbligatorie da fare! L’unica pecca è la lunga fila che si forma puntualmente ogni giorno, ma l’attesa ne varrà la pena. E’ possibile degustare il gelato seduti in tutta tranquillità anche all’interno del locale.
Dove? Via Ghega,10
Orario di apertura: 9.00 – 1.00 (chiuso il mercoledì)
Oggi è l’acronimo di Officina Gelato Gusto Italiano, perchè la volontà del fondatore Carmelo Chiaramida fu quella di creare delle gelaterie i cui laboratori fossero a vista così da poter ben notare la lavorazione e cogliere il profumo dei prodotti naturali utilizzati. Molte delle materie prime provengono da agricoltori e allevatori aderenti alla rete di “Campagna Amica”.
Molto attenti alla scelta del consumatore finale, di modo da offrire sempre la qualità del gelato con prodotti freschissimi e selezionati per un risultato estremamente cremoso. Grazie all’offerta di gusti ricercati e stagionali con un’attenzione particolare ai prodotti del territorio si sono aggiudicati 2 coni dalla guida del Gambero Rosso.
Dove? Via Cesare Battisti, 13
Orario di apertura: 11.00-22.00 (chiuso il mercoledì)
A pochi passi da Piazza Unità, la Gelateria Jazzin si aggiudica 1 cono nella guida del Gambero Rosso. Un premio riconosciuto per la squisitezza del gelato e la vastissima scelta: gelatini in stecco ricoperti di cioccolato Valrhona, i biscotti ripieni di gelato, le praline, le granite, i sorbetti e infine gli Jazzini, gustosi ghiaccioli composti per il 75% da frutta fresca. Sono disponibili anche gusti di gelato senza lattosio.
Se ti trovi nei paraggi di sera è possibile gustare gli sfiziosi Dopocena, delle coppette alla frutta con abbinamento di diversi tipi topping.
Dove? Via del mercato vecchio,1
Orario di apertura: 11.00-00.00 (chiuso il lunedì)
2 coni confermati dalla guida del Gambero Rosso per la piccola e accogliente boutique gelateria di Chiara Soban. Dai semifreddi, alle granite (anche alcoliche!) fino alla proposta di gusti di gelato con ingredienti del territorio senza glutine. La scelta è ristretta ma varia continuamente, dai gusti classici a quelli più originali con una particolare attenzione ai gusti di stagione e del territorio. La creatività e la passione sono la chiave per la bontà e cremosità del gelato che viene prodotto. La Gelateria Soban si è affacciata anche al mercato dei dolciumi con una vasta scelta sulle creme spalmabili, biscotti, panettoni e colombe. Non manca un occhio di riguardo alla clientela vegana, senza glutine e senza lattosio.
Dove? Via Marco Tullio Cicerone, 10
Orario di Apertura: 11.00-19.00 (chiuso la domenica)
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